Je m'appelle Christelle, j'ai 39 ans et je suis  maman de deux garçons. La gastronomie est une véritable passion pour moi, et j'ai toujours pris plaisir à savourer de bons plats.

Cuisiner est une tradition familiale que mes parents m'ont transmise depuis mon enfance.

En général, j'ai toujours eu une alimentation saine, même si elle n'était pas toujours équilibrée.

Jusqu'à présent, je n'avais jamais vraiment pris de poids, sauf pendant mes grossesses.

Tout a commencé en 2012, après la pose d'un stérilet. Les symptômes que je ressentais auparavant se sont intensifiés, rendant ma vie quotidienne très difficile.

C'est alors que j'ai entamé un véritable parcours du combattant. Après des années d'errance médicale, j'ai finalement été diagnostiquée avec une endométriose de stade 4 en 2017.

Cinq années de souffrance invisible et silencieuse, prouvant que ce n'était pas simplement dans ma tête, comme j'ai pu l'entendre à plusieurs reprises.

Suite à ce diagnostic, j'ai subi plusieurs interventions chirurgicales qui m'ont apporté un soulagement temporaire.

Malheureusement, il n'existe pas de traitement curatif pour l'endométriose, et la maladie a continué d'évoluer, avec l'apparition d'une  adénomyose en plus.

En début d'année 2022, j'ai décidé d'accepter un traitement hormonal pour atténuer mes symptômes et améliorer ma qualité de vie, mais cela a entraîné de nombreux effets secondaires.

Quelques semaines plus tard, j'ai constaté une prise de six kilos, ce qui a été un véritable choc pour moi, car je ne me reconnaissais plus.

La vie étant faite de hauts et de bas, j'ai également traversé un burn-out professionnel à la fin de l'année 2022.

Épuisée physiquement et émotionnellement, il était grand temps que je prenne soin de moi, tant sur le plan physique que mental.

Cependant, je ne pouvais pas me restreindre en matière d'alimentation, alors j'ai cherché des solutions pour retrouver le plaisir de manger tout en veillant à ma santé.

Grâce à un rééquilibrage alimentaire, j'ai réussi à retrouver mon poids de forme, ce qui m'a permis de reprendre le sport et de me sentir mieux dans mon corps.

J'ai suivi cette voie, alliant une bonne alimentation à une activité physique, car cela s'est révélé être le meilleur antidépresseur et la meilleure thérapie pour moi.

Cette expérience personnelle m'a donné envie d'approfondir mes connaissances en nutrition.

J'ai donc décidé de me former pour aider les autres à améliorer leur santé grâce à une alimentation équilibrée.

Aujourd'hui, je suis certifiée coach en nutrition. J'ai réussi à trouver un équilibre sans traitement hormonal, et ces nouvelles habitudes font désormais partie intégrante de mon quotidien.

Après onze ans passés dans le secteur bancaire, je me consacre désormais à la nutrition.

J'espère pouvoir vous aider à optimiser votre équilibre alimentaire, tout en mettant l'accent sur le plaisir, la variété et la simplicité.